Chef.fe de cuisine expérimenté.e

Notre client, un prestigieux hôtel situé à Rochefort, recherche un·e Chef·fe de Cuisine expérimenté·e pour diriger son équipe passionnée. Si vous êtes un·e professionnel·le curieux·se, moderne et doté·e d'une solide expérience en cuisine bistronomique, cette opportunité est faite pour vous !

Type de Cuisine : Bistronomique française

Horaires : 15h00 - 23h00 (du mardi au samedi)

Durée : Mission intérimaire en vue d'un CDI

Wat wij van jou vragen:

Responsabilités :

• Concevoir et réaliser des plats de haute qualité, en accord avec la vision culinaire de l'établissement
• Superviser et encadrer une équipe de cuisine, en favorisant la collaboration et le développement des compétences
• Maintenir les normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Être créatif·ve et flexible, capable d'innover et de proposer des plats hors carte

Profil Recherché :

• Expérience avérée en tant que Chef·fe de Cuisine dans des restaurants bistronomiques ou haut de gamme
• Passion pour la cuisine créative, les produits de qualité et les techniques modernes
• Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement
• Leadership positif, capable de motiver et d'inspirer son équipe
• Ouverture d'esprit et flexibilité pour adapter le menu en fonction des saisons et des produits disponibles

Wat wij jou bieden:

Avantages :

• Possibilité d'évolution vers un contrat à long terme (CDI)
• Salaire compétitif à négocier en fonction de l'expérience

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence culinaire, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !