Menu fr
Productie
#174810
Erpe-Mere
Fulltime
26-04-2022
Solliciteer nu

Deegdraaier/ lijnverantwoordelijke - Full time - Erpe-Mere

Als deegdraaier ben ik verantwoordelijk voor het totale proces van de deegverwerking (afwegen, voorrijzen, opbollen en lang maken). Ik communiceer hierover met de lijnverantwoordelijke.

  • Tijdig opstarten van de lijn (kneedinstallatie, afwegen, oven).
  • Aansturen van de deeginstallatie.
  • Afwegen van grondstoffen en granen/zaden voorweek.
  • Toezicht houden op de kwaliteit van de geproduceerde degen.
  • Opvolgen en bijsturen van instellingen, processen en recepten in overleg met de lijnverantwoordelijke/plant manager/productieverantwoordelijke.
  • Afhandelen van storingen/incidenten binnen zijn takenpakket.
  • Opvolgen en registreren van de geproduceerde aantallen.
  • Ondersteunen van de afdeling daar waar dit vereist is.
  • Communicatie met leidinggevende over alle vastgestelde afwijkingen.
  • Reinigingen uitvoeren op basis van de vastgelegde instructies.
  • Toepassen van procedures en instructies met betrekking tot kwaliteit.
  • Correct verwerken van de nevenstroom bakkerijbijproducten.

Wat wij van jou vragen:

Als lijnverantwoordelijke bakkerij ben ik een belangrijke schakel in ons productieproces. Je rapporteert aan jouw shift supervisor.

  • Ik ben verantwoordelijk voor een productielijn waarbij ik verschillende taken coördineer.
  • Ik sta in voor de opstart, ombouw en/of afsluit van de lijn en zorg voor een continu verloop van de lijn waarbij storingen vermeden/beperkt worden.
  • Vlotte communicatie met de inpakafdeling in geval van productovergangen, problemen op de lijn, kwaliteitsproblemen.
  • Ik ben verantwoordelijk voor orde, netheid en de vlotte werking van mijn volledige lijn en stimuleer en motiveer mijn team hierin.
  • Melden en rapporteren van alle stilstanden op de lijn.
  • Verantwoordelijk voor het lijnrendement, deegrendement en kwaliteit.
  • Ik streef ernaar perfect afgewerkte producten af te leveren binnen strakke deadlines en zie erop toe dat de kwaliteitsrichtlijnen en hygiënenormen nageleefd worden.
  • Ik ben flexibel ingesteld en kan in een flexibel uurrooster werken
  • Ik hou van een actieve job in een dynamische productieomgeving.
  • Ik kan een team motiveren en aansturen, weet van aanpakken en ben flexibel.


Wat wij jou bieden:

Ik kom terecht in een groeiend, dynamisch en financieel gezond Belgisch familiebedrijf dat stabiliteit en werkzekerheid geeft

  • We hebben een fijn team van collega’s waarin iedereen elkaar kent
  • Ik kan rekenen op een marktconform salaris
  • Ik krijg voldoende verantwoordelijkheid binnen mijn job.
  • Ik kan rekenen op een doorgedreven on-the-job opleiding.

Interesse? Solliciteer dan nu via de 'solliciteerknop' of stuur jouw CV & motivatie naar actief.ninove@actief.be.

Solliciteer nu

Vragen over deze vacature?

Actief Interim Ninove
Geraardsbergsestraat 41
9400  Ninove

Waarom Actief

  • Solliciteer binnen 1 minuut
  • Meer dan 80 kantoren
  • Meteen aan de slag!