Menu fr
Horeca en toerisme
#248450
Watou
Fulltime
25-09-2023
Solliciteer nu

Verantwoordelijke Bar

Groot gevoel voor verantwoordelijkheid? Gepassioneerd door horeca? Dan is deze job misschien wel iets voor jou!

Als verantwoordelijke van de rooftopbar sta je in voor de dagelijkse organisatie met als doel een top service en onvergetelijke ervaring te bezorgen aan de gasten. Daarnaast draai je voor ongeveer de helft van je tijd mee in de service van de zaal. 

Hoe ziet je dag eruit?

  • Samen met je vast team van 6 personen (zaal- & keukenmedewerkers), aangevuld met jobstudenten/flexi's, zorg je ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en steeds op de eerste plaats komen door een uitstekende service te garanderen van begin tot eind;
  • Je bent een echte coach, waarbij je een vanzelfsprekende ongedwongenheid tussen jou en de teamleden hoog in het vaandel draagt. Je inspireert en stimuleert je teamleden en voedt voortdurend het teamgebeuren. Een continue begeleiding, motivatie en aansturing van de teamleden zit je in het bloed;
  • Je staat in voor de dagelijkse planning van je collega’s in de zaal en keuken & streeft hierbij een optimale productiviteit/loonkost na;
  • Je beheert de kassa en communiceert met je collega’s van boekhouding;
  • Reservaties worden door jou opgevolgd en maximaal ingepland;
  • Je doet tijdig bestellingen, je ontvangt de leveringen en je controleert deze;
  • Je waarborgt de naleving van de richtlijnen op vlak van hygiëne, teneinde de kwaliteit van onze producten te garanderen;
  • Je ziet voortdurend toe op orde & netheid in onze Rooftopbar;
  • Tot slot bied je ondersteuning bij de organisatie van on site events;
  • Je rapporteert aan de Horeca & On-site Events Manager.

Wat wij van jou vragen:

  • Je straalt energie uit en bent positief ingesteld;
  • Je hebt een hart voor hospitality & bent sterk sociaalvaardig;
  • Een people manager die zijn/haar team motiveert en begeleidt naar succes;
  • Een geboren organisator & pro-actieve planner die georganiseerd werkt;
  • Bewust van cijfers (omzet t.o.v. kosten);
  • Je typeert je door je hands-on aanpak & denkt steeds in termen van oplossingen;
  • Je spreekt vlot Nederlands en je weet je uit te drukken in het Engels en Frans;
  • Tijdens drukke periodes weet je je kalmte te bewaren en tover je nog altijd een glimlach op je gezicht;
  • Een uurrooster loopt voor jou van woensdag tot en met zondag en kan zowel de voormiddag zijn als de avond, uiteraard voorzien we de nodige rust

Wat wij jou bieden:

  • Je komt terecht in een leuk en dynamisch team;
  • Elke dag opnieuw kom je in contact met nieuwe mensen!
  • Een aangename werkomgeving waar het ‘altijd een beetje voelt als vakantie;
  • Een voltijds contract met marktconform loon;
  • Een functie met de nodige afwisseling, verantwoordelijkheid & marge voor eigen inbreng;
  • Werken op de mooiste rooftopbar van West-Vlaanderen (en ver daarbuiten);
  • Een werkplek dicht bij huis in een familiale sfeer.


Interesse? Neem zeker contact op! 

057/40.90.40

actief.ieper@actief.be

Whatsapp: 0471/66.20.93

Solliciteer nu

Vragen over deze vacature?

Actief Interim Ieper
Rijselstraat 63
8900  Ieper

Waarom Actief

  • Solliciteer binnen 1 minuut
  • Meer dan 80 kantoren
  • Meteen aan de slag!