Menu fr
Horeca en toerisme
#301852
Brussel
Fulltime
03-05-2024
Solliciteer nu

Chef de Partie regio Melle (geen weekend!)

Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie voor tewerkstelling te Melle!

Voordelen?
1. Je werkt een voltijds uurrooster op 4 dagen en bent thuis op woensdag, zaterdag en zondag!
2. Een vast contract na de interimperiode!
3. Een correct loonpakket en dagwerk!

Jouw taken?
- Je staat mee in voor het maken van koude en warme (voor)bereidingen.
- Je staat mee in voor verloop van de dienst.
- Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten.
- Je zorgt er voor dat alle voedingsmiddelen hygiënisch bewaard worden.
- Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door.
- Na de dienst ruim je de werkruimte op.
- Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken. Ook waak je er over dat de HACCP- en veiligheidsnormen strikt worden nageleefd.
- Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur.
- Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen (+/- 200 couverts)

Wat wij van jou vragen:

- Je kan zelfstandig koken en hebt ervaring in zowel de klassieke als de grootkeuken.
- Je hebt een diploma op zak van hotelschool en bent culinair sterk.
- Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving.
- Je bent iemand die verantwoordelijkheid opneemt en bent vlot in de omgang.
- Je bent een echte teamplayer! 

Wat wij jou bieden:

- Een correct loon van 18,6625 €/u
- Bij vast contract een groeps- en hospitalisatieverzekering.
- Plaats van tewerkstelling is Melle.
- Een gestructureerd opleidingsplan.
- Je werkt van maandag tem vrijdag van 7u-15u06.


Interesse? Solliciteren kan via de bijgevoegde link.

Solliciteer nu

Vragen over deze vacature?

Actief Interim Geraardsbergen
Stationsplein 2B
9500  Geraardsbergen

Waarom Actief

  • Solliciteer binnen 1 minuut
  • Meer dan 80 kantoren
  • Meteen aan de slag!