Menu fr
Horeca en toerisme
#139347
Mechelen
Fulltime
07-07-2021
Solliciteer nu

Chef de partie Evenementen 30u/week

Heb jij een passie voor voeding?  Hou je ervan lekkere maaltijden op tafel te toveren? 

Voor de evenementen in een scholengroep in ruim Mechelen zijn we op zoek naar een chef de partie Events

Jouw taken:

  • Je staat in voor de bereiding en afwerking van het volledige aanbod (koffiepauzes, broodjeslunches, recepties, …)
  • Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de siteverantwoordelijke;
  • Je ruimt de werkplaats op;
  • Je controleert kwaliteit en versheid van de producten;
  • Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;
  • Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de siteverantwoordelijke;
  • Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang, lost problemen op;
  • Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen;
  • Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;
  • Je bent verantwoordelijk voor de evenementen;
  • Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij.

Wat wij van jou vragen:

  • Je kan zelfstandig koken
  • Je beschikt over een hotelschooldiploma
  • Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal
  • Je bent culinair sterk
  • Je bent een echte teamplayer
  • Je hebt feeling voor dienstverlening
  • Zelfstandig, gedreven en flexibel is een must
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs

Wat wij jou bieden:

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

Werkplaats gevestigd in Mechelen of Sint-Katelijne-Waver.

Een contract van 30u/week van bepaalde duur voor de duur van het schooljaar, verlengbaar met een contract van bepaalde duur op het einde van het schooljaar mits een positieve evaluatie

Je werkt maandag tot vrijdag tussen 7u30 tot 14u06.

Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg.

Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.

Solliciteer nu

Vragen over deze vacature?

Actief Interim Mechelen
Guido Gezellelaan 6A
2800  Mechelen

Waarom Actief

  • Solliciteer binnen 1 minuut
  • Meer dan 80 kantoren
  • Meteen aan de slag!