Brouwer 2 ploegen

Ben jij gepassioneerd door bier en het brouwproces? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team dat traditionele brouwwijzen combineert met moderne technieken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Functieomschrijving

Na een gedegen interne opleiding voer je samen met je collega’s alle activiteiten binnen het brouwproces uit. Je bent verantwoordelijk voor:

• Verwerking van grondstoffen en het brouwen van diverse biersoorten

• Opvolging van het gistings- en lageringsproces

• Filtratie en kwaliteitscontrole van bieren

• Onderhoud en reiniging van de brouwinstallaties

Je werkt in een 2-ploegensysteem en rouleren gebeurt om de drie weken in dagdiensten. Zo draag je bij aan de continuïteit van het productieproces.

Wat wij van jou vragen:

Profiel

• Grote interesse in bier en het brouwproces

• Bij voorkeur een bachelor in biochemie, biotechnologie of vergelijkbare richting

• Ervaring met geautomatiseerde productiesystemen is een plus

• Nauwkeurig, kwaliteitsbewust en zelfstandig kunnen werken

• Flexibel in taken en werktijden (2-ploegen en dagdiensten)

• Woonachtig in de regio Kortrijk 

Wat wij jou bieden:

Ons aanbod

• Een voltijdse, afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid

• Interne opleiding over producten en processen

• Correcte verloning, aangevuld met maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering